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中國酒店保潔現狀之透視

編輯:貴陽安捷保潔有限公司  時間:2012/04/18  字號:
摘要:中國酒店保潔現狀之透視
    眾所周知,78年中國開始全面實行改革開放的市場經濟政策,并由此揭開了走向世界、實現全面經濟騰飛的序幕??v觀過去28年的經濟發展,我們在感嘆中國為世界創造了一系列經濟奇跡的同時,也親身感受到了中國酒店業的高速發展。據不完全統計,當今中國大陸已擁有超過萬家配套設施齊全的星級酒店,而為之服務的管理體系也已逐漸形成。面對即將到來的北京08年奧運及上海10年世博,我們可以預言,中國酒店將迎來更大的發展契機,釋放出更大的市場潛能。
    當然,更大的市場機遇也帶來了更大的挑戰及更高的市場要求,我們既要充滿激情地迎接全球為我們創造的這一新的發展空間,同時也需要更冷靜、客觀地分析中國酒店目前所存在的不足,從而為此積極的準備與改進,使未來的機遇真正變為酒店發展的現實與事業的成功。
    問題:目前中國酒店業還存在著哪些不足?而又在哪些層面與國際酒店相比尚存在著較大差距?
    答:中國酒店的硬件設施已達到了較高的水準,但在保潔服務體系方面尚有許多急待改善之處。
    一、成都保潔中國酒店保潔理念應盡快更新直至目前,中國酒店雖已形成基本的保潔手段,但由于對“保潔”的理解始終停留在“除塵”這一狹義的概念上,故與之配合的保潔手段也無法產生大的突破與發展,吸塵器、洗地機、拋光機這些被視為酒店保潔常規的清潔設備在解決酒店表面除塵這一基本清潔要求的同時,也形成了酒店對現代保潔理念的一個誤區,即由這些設備所獲得的清潔就是現代酒店保潔標準,當然無可否認,上述幾類清潔設備的確為酒店的保潔服務起到了極其重要的作用。但這些僅是酒店保潔最基本的手段,而一個真正具有國際現代化標準的星級酒店僅擁有基本服務是遠遠不夠的,也不可能在激烈的市場競爭中獲得游客更多的關注與信賴。
    酒店健康不設防,這是一個眾所周知的道理。一個酒店每天所接待的游客來自全球各個地方、不同的種族、各異的生活及飲食習慣均會使其帶來形式多樣的細菌甚至病菌。
    中國現有的保潔手段能否真正有效地阻礙細菌的傳播進而使不同客人在同一房間彼此不產生對健康狀況的威脅與侵蝕呢?
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